Bánh cookies chuối yến mạch

Bình thường khi làm bánh cookies đều cần dùng đến lò nướng, tuy nhiên chỉ với công thức này, bạn sẽ không cần phải dùng đến lò khi làm bánh nữa. Những chiếc bánh cookies chuối yến mạch kết hợp từ những nguyên liệu bổ dưỡng như yến mạch, bơ đậu phộng, chuối, sữa hạnh nhân rồi để bánh tự cứng lại nên khi ăn sẽ cảm nhận được hương vị ngon đấy.
4.0
( 63 đánh giá )
Nguyen Dat

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Chuối 1 Trái

Mật ong 5 Muỗng canh

Bơ đậu phộng 125 Gr

Sữa hạnh nhân 65 ml

Đường vani 5 Gr

Bột cacao 3 Muỗng canh

Yến mạch 270 Gr

Chocolate đen 50 Gr

Muối 1/4 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

15 phút
1

Lót một tấm giấy nến lên khay nướng, để qua một bên. Cho 125gr bơ đậu phộng, chuối nghiền vào một nồi nhỏ, đặt lên bếp đun trên lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy khoảng 2 phút cho hỗn hợp thật mịn mượt.

2

Cho 5 muỗng canh mật ong, 3 muỗng canh bột cacao, 1 muỗng cà phê đường vani, 65ml sữa hạnh nhân, 270gr yến mạch vào hỗn hợp bơ vừa đun chảy ở bước 1. Dùng phới dẹt trộn cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau thật đều.

3

Dùng muỗng múc kem, múc 1 muỗng cho ra khay nướng, tạo hình tròn đẹp mắt. Lấy một viên chocolate chip đặt vào giữa bánh. Làm như vậy đến khi hết nguyên liệu. Để bánh nghỉ 2 tiếng cho bánh cứng lại, bạn cũng có thể cho bánh vào tủ lạnh 30 - 45 phút để bánh cứng chắc chắn hơn.

4

Bánh cookies chuối yến mạch hoàn toàn không dùng đến lò nướng và bánh được để cứng tự nhiên, có hương vị ngon và rất tốt cho sức khỏe đó. Bạn có thể làm để dành ăn dần nhé.