Bột cacao 40 Gr
Trứng gà 2 Quả
Bơ 200 Gr
Hạnh nhân 80 Gr
Đường trắng 100 Gr
Bột nở (baking powder) 3 Gr
Đường nâu 50 Gr
Hạnh nhân giã nhỏ trong cối. Sau đó, cho hạnh nhân vào tô cùng trứng gà, đường trắng, 50gr đường nâu, bột cacao, bột nở, bơ, dùng máy đánh trứng, đánh đều.
Múc hỗn hợp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Khoảng cách giữa từng bánh là 5cm.
