Bánh cookie Giáng Sinh

Cách làm BÁNH COOKIE GIÁNG SINH ngày mưa

Nếu đắn đo mãi mà không biết làm món gì cho mùa Noel này để dành tặng người thân thì mình sẽ gợi ý món bánh cookie Giáng Sinh này cho bạn. Bánh khi nguội sẽ giòn giòn giống như bánh snack, là món ăn vặt rất đáng để thử nhé mọi người.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
200 Gr
Tinh chất vani
1 Muỗng cà phê
Bột quế
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
200 Gr
Muối
1 Muỗng cà phê
Màu thực phẩm
3 Giọt
Nước cốt chanh
3 Muỗng canh
Bột mì
400 Gr
Nước
1 Muỗng canh
Đường bột
500 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

90 phút
1

Trộn bơ, bột quế, đường, tinh chất vani, trứng gà, muối vào cùng nhau. Có thể cho vào máy đánh cho tơi bột. Cho bột mì vào hỗn hợp, dùng tay nhồi thành khối dẻo mịn. Đậy bột lại rồi cho vào tủ lạnh trong 60 phút.

Bánh cookie Giáng Sinh Bánh cookie Giáng Sinh
2

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200°C/400°F. Tiếp theo chúng mình rây một ít bột mì khô lên thớt. Sở dĩ phải làm thế là để giúp cho bánh không bị dính vào thớt. Sau đó dùng chày cán mỏng bột độ 0,5cm. Dùng khuôn tùy thích ấn mạnh lên để tạo hình bánh.

Bánh cookie Giáng Sinh
3

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Sau đó cho bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong vòng 10 phút là bánh chín. Trong lúc chờ đợi, ta pha phần đường phủ: Cho đường bột, nước nóng, nước cốt chanh trộn đều với nhau rồi chia thành 3 tô. Cho từng màu vào tô rồi trộn đều.

Bánh cookie Giáng Sinh Bánh cookie Giáng Sinh
4

Khi bánh chín, bạn để bánh nguội hoàn toàn rồi cho lớp đường phủ vào túi bắt kem, cắt nhỏ đều rồi vẽ hình theo ý thích. Bạn để bánh nghỉ qua đêm và khô lại hoàn toàn trước khi cho vào túi bảo quản.

Bánh cookie Giáng Sinh Bánh cookie Giáng Sinh Bánh cookie Giáng Sinh Bánh cookie Giáng Sinh
5

Những chiếc bánh đáng yêu thế này vừa để ngắm lại vừa có thể ăn được mà không lo sợ an toàn thực phẩm. Chắc chắn chiếc bánh Giáng Sinh do chính tay con trai làm sẽ làm rớt nhiều trái tim của các bạn gái đấy.

Bánh cookie Giáng Sinh
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bơ tươi chiên xù

5 bạn thích

Bơ tươi chiên xù

Món bơ tươi chiên xù được làm từ quả bơ tươi thơm bùi, béo ngậy, khi chiên lên có lớp vỏ giòn rụm nhưng ruột bên trong vẫn dẻo mịn, béo bùi. Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm món ăn mới lạ này chưa?
Chocolate truffle vị trà xanh

5 bạn thích

Chocolate truffle vị trà xanh

Các bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của chocolate, vị béo của kem tươi và vị thơm mát của trà xanh hòa quyện thật hài hòa trong viên chocolate truffle vị trà xanh bé nhỏ, tan trong miệng để lại dư vị thơm mát khó quên
Kem tiramisu

5 bạn thích

Kem tiramisu

Kem tiramisu là món tráng miệng hấp dẫn, mát lạnh giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Được truyền cảm hứng từ món bánh tiramisu thần thánh, kem tiramisu vẫn giữ được hương vị sữa béo đặc trưng, cà phê đắng và pha chút rượu Rum nồng thơm. Cùng làm kem tiramisu nhâm nhi cuối tuần này bạn nhé! Với bí quyết cách làm kem ngon, dẻo ít đá dăm của mình thì món kem tiramisu này sẽ ngon càng thêm ngon đấy!
Bánh cupcake chanh

5 bạn thích

Bánh cupcake chanh

Vị hơi chua từ chanh hài hòa cùng vị ngọt trong chiếc bánh cupcake xốp mềm vàng ươm sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai có dịp được nếm thử chiếc bánh này!
Canh bò viên nấu khoai môn

5 bạn thích

Canh bò viên nấu khoai môn

Không quá mất thời gian cho món canh, bạn có thể mua bò viên làm sẵn và nấu với khoai môn bùi thơm. Cùng vào bếp trổ tài món canh bò viên nấu khoai môn nào.
Gà gói lá sen

5 bạn thích

Gà gói lá sen

Gà gói lá sen, là món ăn tuy dân dã nhưng lại thử lòng kiên nhẫn của người đầu bếp với những gia vị rất đa dạng và đòi hỏi thời gian ướp thịt gà là khá lâu.
arrow