Bánh cookie Giáng Sinh

Cách làm BÁNH COOKIE GIÁNG SINH ngày mưa

Nếu đắn đo mãi mà không biết làm món gì cho mùa Noel này để dành tặng người thân thì mình sẽ gợi ý món bánh cookie Giáng Sinh này cho bạn. Bánh khi nguội sẽ giòn giòn giống như bánh snack, là món ăn vặt rất đáng để thử nhé mọi người.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
200 Gr
Tinh chất vani
1 Muỗng cà phê
Bột quế
1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng
200 Gr
Muối
1 Muỗng cà phê
Màu thực phẩm
3 Giọt
Nước cốt chanh
3 Muỗng canh
Bột mì
400 Gr
Nước
1 Muỗng canh
Đường bột
500 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

90 phút
1

Trộn bơ, bột quế, đường, tinh chất vani, trứng gà, muối vào cùng nhau. Có thể cho vào máy đánh cho tơi bột. Cho bột mì vào hỗn hợp, dùng tay nhồi thành khối dẻo mịn. Đậy bột lại rồi cho vào tủ lạnh trong 60 phút.

Bánh cookie Giáng Sinh Bánh cookie Giáng Sinh
2

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 200°C/400°F. Tiếp theo chúng mình rây một ít bột mì khô lên thớt. Sở dĩ phải làm thế là để giúp cho bánh không bị dính vào thớt. Sau đó dùng chày cán mỏng bột độ 0,5cm. Dùng khuôn tùy thích ấn mạnh lên để tạo hình bánh.

Bánh cookie Giáng Sinh
3

Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến. Sau đó cho bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong vòng 10 phút là bánh chín. Trong lúc chờ đợi, ta pha phần đường phủ: Cho đường bột, nước nóng, nước cốt chanh trộn đều với nhau rồi chia thành 3 tô. Cho từng màu vào tô rồi trộn đều.

Bánh cookie Giáng Sinh Bánh cookie Giáng Sinh
4

Khi bánh chín, bạn để bánh nguội hoàn toàn rồi cho lớp đường phủ vào túi bắt kem, cắt nhỏ đều rồi vẽ hình theo ý thích. Bạn để bánh nghỉ qua đêm và khô lại hoàn toàn trước khi cho vào túi bảo quản.

Bánh cookie Giáng Sinh Bánh cookie Giáng Sinh Bánh cookie Giáng Sinh Bánh cookie Giáng Sinh
5

Những chiếc bánh đáng yêu thế này vừa để ngắm lại vừa có thể ăn được mà không lo sợ an toàn thực phẩm. Chắc chắn chiếc bánh Giáng Sinh do chính tay con trai làm sẽ làm rớt nhiều trái tim của các bạn gái đấy.

Bánh cookie Giáng Sinh
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Mực chiên xào tỏi ớt

5 bạn thích

Mực chiên xào tỏi ớt

Chỉ với những bước cơ bản là bạn đã có ngay món mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon, giòn giòn, cay cay, rất đưa cơm. Còn gì bằng khi cả nhà quây quần bên món ăn này nhỉ?
Chả gà đậu hũ

5 bạn thích

Chả gà đậu hũ

Miếng chả gà đậu hũ có vị ngọt tự nhiên của thịt gà, tuy không có độ dai vốn có của các loại chả cá thông thường, nhưng lại có vị ngọt thanh đạm, lại cũng rất bổ dưỡng. Dùng cùng cơm nóng trong những ngày mát trời thật hấp dẫn đấy.
Mứt khoai tây

5 bạn thích

Mứt khoai tây

Không được bán nhiều ở ngoài cửa hàng, nếu bạn đã một lần được thưởng thức chắc chắn sẽ không quên được mùi vị của nó. Món này mà ăn vặt thì hết chê luôn.
Dưa giá giòn ngày Tết

5 bạn thích

Dưa giá giòn ngày Tết

Dưa giá là món ăn khá quen thuộc trong ngày Tết cổ truyền. Thường được nhiều nhà chuẩn bị trước Tết. Dưa giá có màu trắng ngần của giá đỗ, màu xanh của hành và màu đỏ của cà rốt, trông bắt mắt. Vị chua chua, giòn mát, chống ngán rất hiệu quả. Có thể làm nhân cuộn bánh trán chấm tương mắm chua cay rất tuyệt.
Trứng bọc cơm chiên hình gà

5 bạn thích

Trứng bọc cơm chiên hình gà

Món trứng bọc cơm chiên đơn giản nhưng bắt mắt chắc chắn sẽ hấp dẫn những bé lười ăn. Món trứng bọc cơm chiên hình gà này không chỉ các bé mà đảm bảo người lớn cũng sẽ rất mê.
n g
n g 23 công thức
Tặng sao bạn n g
Dưa góp su hào cà rốt

5 bạn thích

Dưa góp su hào cà rốt

Cách làm dưa góp chỉ qua một số bước chế biến đơn giản chúng ta đã có một món dưa góp đầy màu sắc, khi ăn thì vô cùng ngon miệng. Su hào cà rốt giòn ngấm đều gia vị, món này các bạn có thể ăn kèm trong những bữa cơm chay ngày đầu tháng hoặc ăn cùng các món canh hoặc bún.
arrow