Cách làm bánh cookie bơ: Bật trước lò nướng ở 325 độ F. Dầm nát bơ rồi rây bột mì từ từ vào thật đều tay, cho đường vào, trộn thật đều bằng muỗng rồi sau đó dùng tay nhồi cho thật đều, nếu cảm thấy bột làm bánh quy bơ còn ướt thì thêm xíu bột mì là được.