Bánh chuối và khoai môn chiên

Cách Làm Bánh Chuối Và Khoai Môn Chiên Ngon Lành

Vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, bên trong là chuối thơm và khoai môn bùi bùi, thỉnh thoảng ăn lẫn vài hạt mè (Vừng) và dừa rất lạ miệng. Ăn 1 miếng thôi lại ăn thêm nữa cho mà xem.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
60 Gr
Khoai môn
1/2 Củ
Bột mì
60 Gr
Chuối
2 Trái
Bột năng
30 Gr
Muối
1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn
1 Chén
Mè trắng
2 Muỗng canh
Dừa nạo
50 Gr
Trứng gà
2 Quả

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
  • 1

    Chuối bóc vỏ, cắt làm đôi nếu quả chuối nhỏ, còn cắt làm ba phần nếu quả chuối lớn. Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thanh dài, mỏng.

    Bánh chuối và khoai môn chiên Bánh chuối và khoai môn chiên
  • 2

    Trứng đập ra tô, đánh tan với đường trắng, muối. Sau đó, cho khoai môn, chuối, bột mì, bột năng, dừa nạo, mè trắng vào trong tô trứng gà, trộn đều.

    Bánh chuối và khoai môn chiên Bánh chuối và khoai môn chiên Bánh chuối và khoai môn chiên
  • 3

    Làm nóng dầu ăn trong chảo, múc hỗn hợp khoai môn, chuối vào, chiên vàng, giòn. Khi bánh giòn đều, cho ra rây, để ráo dầu.

    Bánh chuối và khoai môn chiên Bánh chuối và khoai môn chiên
  • 4

    Món bánh chuối và khoai môn chiên đã xong rồi! Hãy mời cả nhà thưởng thức xem sao nhé.

    Bánh chuối và khoai môn chiên
24
You, Elaine and
34 more liked this
arrow