Khoai lang 200 Gr
Chuối 6 Quả
Nước cốt dừa 40 ml
Đường trắng 2 Muỗng canh
Nước dừa 40 ml
Bột năng 2 Muỗng canh
Phô mai 1 Miếng
Mè trắng 30 Gr
Muối 2 Muỗng canh
Khoai lang gọt vỏ, cắt khoanh tròn rồi ngâm với nước muối để khoai ra hết mủ. Sau đó hấp chín, rồi dùng nĩa nghiền với đường và phô mai Con Bò Cười.
Chuối lột vỏ, dùng dao khoét đường ở giữa. Mè trắng rang vàng. Để làm nước sữa dừa, cho nước dừa, nước cốt dừa và bột năng vào nấu, cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.
