Chuối 1 Kg
Bột gạo 100 Gr
Bột năng 310 Gr
Dừa nạo 500 Gr
Đường trắng 250 Gr
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Kem whipping 100 ml
Vani 4 Ống
Bột gạo 40 Gr
Chuối cắt lát dày 0.5cm. Thêm 300g bột năng vào áo cho đều rồi cho 50g đường trắng vào ướp 30 phút.
Thoa dầu vào đáy và thành khuôn, cho hỗn hợp chuối bột vào độ dày 2-3cm. Hấp 30 phút là bánh chín.
