Chuối 3 Trái
Dừa nạo 100 Gr
Bột năng 150 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Đường trắng 80 Gr
Chuối bóc vỏ, để nguyên trái. Sau đó, đun nồi nước sôi, cho chuối vào, chần sơ qua rồi vớt chuối ra, để ráo.
Cắt chuối thành từng lát dày khoảng 0.8cm. Cho bột năng, 250ml nước lọc, đường trắng vào nồi, nấu nhỏ lửa đến khi thấy hỗn hợp ấm là được, không nấu sôi.
