Bột cà phê 4 Muỗng cà phê
Muối nở (Baking soda) 4 Gr
Chocolate trắng 180 Gr
Bột cacao 20 Gr
Việt quất 80 Gr
Bột mì 160 Gr
Hạt dẻ 120 Gr
Bột mì 20 Gr
Vani 1 Muỗng cà phê
Trứng gà 2 Quả
Muối 2 Gr
Đường trắng 120 Gr
Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C. Trải giấy nướng lên khay.Trong một tô lớn, trộn đều 140g bột mì, 4g muối nở, hạt dẻ cười cắt nhỏ, 80g chocolate trắng cắt nhỏ, việt quất khô, 20g bột cacao, 2g muối và 1 muỗng cà phê bột.
Trong một thau nhỏ, đánh tan 2 trứng gà với 120g đường. Sau đó cho 1 muỗng cà phê vani vào, đánh tan. Sau đó, cho hỗn hợp bột vào, trộn đều thành một khối.
