Bánh chiên nhân thịt mặn

Bánh chiên nhân thịt mặn

Bánh chiên nhân thịt mặn không chỉ trẻ em mà người lớn đều mê thích. Bánh với lớp ngoài giòn tan, lớp trong mềm, đậm đà, ăn không ngấy. Cách làm đơn giản, chỉ mất khoảng 45 phút cho món bánh này thôi.

4.0

( 100 đánh giá )

7650 lượt xem Wishlist Report abuse

Trần Trọng Việt

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột gạo 40 Gr

Thịt heo bằm 100 Gr

Bột nếp 160 Gr

Nấm mèo 50 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Hành tây 1/2 Củ

Cà rốt 1/2 Củ

Miến 30 Gr

Nước mắm 1 Muỗng canh

Dầu ăn 1/2 Chén

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút

1

Vỏ bánh: Cho bột nếp, bột gạo, 1/2 muỗng cà phê muối vào tô. Đổ từ từ nước ấm vào, nhào bột thành hỗn hợp mềm, mịn.

Vỏ bánh: Cho bột nếp, bột gạo, 1/2 muỗng cà phê muối vào tô. Đổ từ từ nước ấm vào, nhào bột thành hỗn hợp mềm, mịn.

2

Cà rốt, hành tây cắt nhỏ. Nấm mèo, miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ.

Cà rốt, hành tây cắt nhỏ. Nấm mèo, miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ.

Cà rốt, hành tây cắt nhỏ. Nấm mèo, miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ.

3

Cho thịt heo bằm, cà rốt, hành tây, nấm mèo, miến, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào 1 cái tô, trộn đều.

Cho thịt heo bằm, cà rốt, hành tây, nấm mèo, miến, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm vào 1 cái tô, trộn đều.

4

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp thịt heo bằm vào, đảo đều 1 phút.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp thịt heo bằm vào, đảo đều 1 phút.

5

Vo vỏ bánh thành viên tròn, ấn dẹp, cho nhân thịt heo bằm vào, vo tròn lại.

Vo vỏ bánh thành viên tròn, ấn dẹp, cho nhân thịt heo bằm vào, vo tròn lại.

Vo vỏ bánh thành viên tròn, ấn dẹp, cho nhân thịt heo bằm vào, vo tròn lại.

6

Làm nóng dầu ăn còn lại trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Gắp bánh ra đĩa có lót sẵn khăn giấy để thấm dầu.

Làm nóng dầu ăn còn lại trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa. Gắp bánh ra đĩa có lót sẵn khăn giấy để thấm dầu.

7

Bánh chín, mời cả nhà thưởng thức xem mùi vị ra sao nhé!

Bánh chín, mời cả nhà thưởng thức xem mùi vị ra sao nhé!

Bánh chín, mời cả nhà thưởng thức xem mùi vị ra sao nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN