Bánh chiên nhân thịt

Gọi là bánh chiên nhưng khi chế biến lại chẳng cần nhiều dầu mỡ như những loại bánh khác. Bánh ăn rất giòn, tan ngay trong miệng kết hợp với nhân thịt heo bằm đặc biệt.
4.0
( 146 đánh giá )
Nguyen Mai

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Thịt heo bằm 200 Gr

Bột mì 200 Gr

Nước tương 1 Muỗng canh

Hành lá 100 Gr

Dầu ăn 4 Muỗng canh

Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Muối 1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

50 phút
1

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó, cho thịt heo bằm, hành lá, nước tương, muối, tiêu vào 1 cái tô, trộn đều.

2

Cho bột mì vào tô với khoảng 1 chén nước, trộn đều thành một khối bột mềm, mịn.

3

Chia bột thành những phần nhỏ, dùng chày cán mỏng bột như hình bên tạo thành hình tròn.

4

Lấy muỗng múc hỗn hợp thịt heo bằm vào bánh, gấp hai đầu miếng bột vào là được.

5

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng đều. Cuối cùng, hạ nhỏ lửa, đổ 1/3 chén nước vào, đậy nắp, nấu đến khi nước trong nồi cạn là xong.

6

Cho món ăn ra đĩa. Chúc các bạn thành công với món bánh này nhé!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN