Bánh chiên Dorayaki trái tim

Cách Làm Bánh Chiên Dorayaki Trái Tim Thơm Ngon

Bánh chiên Dorayaki trái tim với nguyên liệu vẫn là truyền thống nhưng khi chiên được cho vào khuôn hình trái tim và các kiểu dáng tùy thích, giúp món bánh thêm bắt mắt và ngon miệng đối với các bé.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Mật ong
15 ml
Dầu ăn
15 ml
Đường trắng
150 Gr
Bột nở
5 Gr
Bột mì
150 Gr
Trứng gà
2 Quả
Đậu đỏ
450 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

55 phút
1

Đánh bong trứng gà với 50g đường trong tô lớn rồi cho 150ml nước, 15ml mật ong và 15ml dầu ăn vào trộn đều. Trộn đều bột mì với bột nở trong tô khác rồi nhẹ nhàng cho vào hỗn hợp trứng ở trên, trộn nhẹ nhàng thành hỗn hợp đồng nhất.

Bánh chiên Dorayaki trái tim Bánh chiên Dorayaki trái tim Bánh chiên Dorayaki trái tim
2

Đậu đỏ sau khi ngâm qua 1 đêm đem cho vào nước đun sôi. Vớt đậu đỏ ra để nguội. Cho đậu đỏ đun lại lần nữa cho đến khi hạt đậu nhừ. Cho đậu đã nhừ vào máy xay, xay nhuyễn.(nếu không có máy xay, bạn có thể nghiền bằng tay. Cho đậu đã xay nhừ vào nồi, thêm 100g đường và 1 chút muối. Đun thật nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Bánh chiên Dorayaki trái tim
3

Để nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn vào. Sau đó, đổ bột và nhân đậu đỏ vào khuôn. Chiên vàng từng mặt bánh rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn nha! Các bạn cũng có thể chiên riêng từng lớp vỏ bánh rồi kẹp nhân vào giữa như bình thường cũng được. Nếu cho nhân vào khi chiên thì bánh sẽ như thế này.

Bánh chiên Dorayaki trái tim Bánh chiên Dorayaki trái tim
4

Còn đây là bánh làm theo cách rán từng lớp vỏ một.

Bánh chiên Dorayaki trái tim
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh mì nhân Custard bằng chảo chống dính

5 bạn thích

Bánh mì nhân Custard bằng chảo chống dính

Bánh mì nhân Custard hay còn gọi là bánh mì nhân bơ sữa được làm bằng chảo chống dính rất thơm ngon, nhà nào không có lò nướng cũng có thể làm được ngay nhé. Phần nhân bánh bơ sữa tan chảy trong miệng ngay khi cắn một miếng, đảm bảo ai ai cũng thích mê!
Chân gà cay trộn xoài xanh

5 bạn thích

Chân gà cay trộn xoài xanh

Chân gà ngấm gia vị chua - cay - mặn - ngọt, giòn giòn quyện cùng xoài xanh, khi thưởng thức có thể chấm cùng gia vị chanh ớt, ăn rất hợp. Chúc các bạn làm thành công món chân gà cay trộn xoài xanh, đây được coi là món nhậu được các đấng mày râu rất yêu thích và kể cả chị em phụ nữ chúng mình cũng mê mệt với món ăn ngon này!
Bánh bò nước cốt dừa nướng chảo

5 bạn thích

Bánh bò nước cốt dừa nướng chảo

Bánh bò nước cốt dừa là món ăn vặt thơm ngon, rất được nhiều người yêu thích. Cách làm bánh bò nước cốt dừa đơn giản, bánh nướng mềm, thơm, vị ngọt béo vừa phải, ăn hoài không chán. Cùng Cookt tham khảo ngay cách làm bánh bò nước cốt dừa nướng chảo dưới này nhé! - bởi Thư Thư.
Gỏi sứa bò khô đu đủ

5 bạn thích

Gỏi sứa bò khô đu đủ

Chỉ là món nộm sứa bò khô đu đủ thôi mà! Em mời cả nhà nhé! Món gỏi này đảm bảo nhà bạn ai cũng thích ngay từ lần đầu thưởng thức đấy!
Đậu phộng rang mắm tỏi

5 bạn thích

Đậu phộng rang mắm tỏi

Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt (lạc rang tỏi ớt) là món ăn vặt đơn giản, rất được ưa chuộng. Cách làm đậu phộng rang mắm tỏi với hương vị mặn ngọt có xen lẫn chút cay the của ớt, đặc biệt nhất là lớp tỏi phi bao bọc bên ngoài, ăn hoài vẫn không thấy ngán. Món đậu phộng rang mắm tỏi này làm mồi nhậu hoặc làm món ăn ngon nhâm nhi ăn chơi, ăn cơm đều hấp dẫn.
Sườn ram nước dừa

5 bạn thích

Sườn ram nước dừa

Sườn Rim Nước Dừa - món ăn ngon phổ biến trong nhiều bữa cơm gia đình Việt. Cách làm sườn rim nước dừa đơn giản, thịt sườn cốt lết chín mềm, kho nước dừa tươi ngấm đậm vị tự nhiên. Chỉ cần có được nguyên liệu sườn cốt lết tươi ngon, tẩm ướp gia vị đậm đà, thì vị ngon của miếng sườn cốt lết ram đã thành công một nửa rồi đấy. Việc còn lại thì cần châm chút một xíu nữa trong cách ram sườn ngon là được nhé.
arrow