Bơ 4 Muỗng canh
Bột cacao không đường 35 Gr
Trứng gà 1 Quả
Bột mì 40 Gr
Tinh chất vanilla 1/4 Muỗng cà phê
Đường trắng 100 Gr
Bột nở (baking powder) 1/4 Muỗng cà phê
Muối 1/4 Muỗng cà phê
Sau đó, trộn 40g bột mì, 35g bột cacao không đường, bột nở và muối vào một âu khác cho đều rồi đổ hỗn hợp bột khô vào hỗn hợp bơ. Khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn, mượt. Đổ bột vào 2 khuôn bánh, cho vào lò nướng từ 25 - 30 phút hoặc đến khi thấy ở giữa bánh phồng lên là được nha. Lấy bánh ra chờ nguội một chút là ăn được nha.