Bánh bột mì sốt cam

Thoa ít dầu (hoặc bơ) trắng sơ mặt chảo, múc 1 vá bột đã pha vào chảo, dàn mỏng đều. Chiên bánh bột mì ở lửa nhỏ vừa, khi bánh vàng chín đều 2 mặt là được.

Đun chảy bơ, đồng thời vắt 1 quả cam vào chén bơ, khuấy đều để chuẩn bị sốt. Đổ nước hỗn hợp nước cam với bơ ở trên cùng với cam cắt lát vào chảo, đun sôi khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Cho bánh bột mì chín ra đĩa, cắt nhỏ, rưới nước sốt cam vừa đun lên trên bánh là có thể dùng. Bánh bột mì dai dai, thơm phức, quyện sốt cam chua chua, ngọt ngọt, thích hợp dùng nhâm nhi ăn vặt hoặc đổi vị cho bữa sáng đều rất tuyệt vời.