Bánh bột lọc trần

Cách làm Bánh Bột Lọc Trần nhân tôm xào cho bữa sáng

Cuồi tuần mời các bạn vào bếp làm bánh bột lọc trần. Với vỏ bánh di dai, nhân mặn mặn, ngọt ngọt cộng thêm chén nước mắm chua cay thật tuyệt.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bột năng
400 Gr
Hành lá
5 Cây
Đường trắng
1 Muỗng canh
Muối
1 Muỗng cà phê
Dầu ăn
6 Muỗng canh
Ớt
2 Trái
Nước mắm
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

40 phút
1

Cho bột, 2 muỗng canh dầu ăn và muối vào thố và tạo hình cái miệng giếng sau đó cho nước nóng già vào nhồi cho đến khi bột mịn không dính tay. Lấy 1 phần ra gói nhân phần còn lại dùng màng bọc thực phẩm bọc tránhh bị khô bột.

Bánh bột lọc trần
2

Sau khi gói xong, nấu nước sôi luộc bánh, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên, để thêm 3 phút nữa thì vớt bánh cho ngay vào thau nước lạnh chuẩn bị sẵn.

Bánh bột lọc trần
3

Sau đó, vớt bánh ra cho vào tô đựng dầu ăn đã phi với mỡ hành. Pha nước mắm với tỉ lệ 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và 5 nước lọc. Nếu ăn cay món này cho ớt xanh là ngon nhất. Xếp bánh bột lọc trần ra dĩa, chan mắm và thưởng thức.

Bánh bột lọc trần Bánh bột lọc trần Bánh bột lọc trần
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Canh nha đam thịt bò

5 bạn thích

Canh nha đam thịt bò

Canh nha đam thịt bò với nha đam chứa một lượng nước lớn, bao gồm các chất dinh dưỡng như A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng chất như can-xi, natri, kẽm... tốt cho sức khỏe và đẹp da.
Snack khoai lang chocolate

5 bạn thích

Snack khoai lang chocolate

Từng miếng khoai giòn được bọc bởi chocolate hơi đăng đắng rất thú vị khi ăn khiến bạn ăn hết miếng này đến miếng khác mà không thấy chán.
Canh đậu hũ nấu rong biển

5 bạn thích

Canh đậu hũ nấu rong biển

Canh đậu hũ nấu rong biển chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Đậu hũ non mềm mềm, thịt tôm dai dai trong khi rong biển và nấm lại giòn giòn hòa lẫn trong từng hớp canh, thật tuyệt vời phải không nào, chỉ nhìn thôi là đã muôn được thưởng thức ngay liền rồi.
Canh rau dền tôm thịt

5 bạn thích

Canh rau dền tôm thịt

Canh rau dền tôm thịt kiểu Huế tạo nên một món canh thanh nhẹ, với vị ruốc đặc trưng rất hấp dẫn, thích hợp cho những bữa cơm mùa hè nắng nóng. Rau dền là loại rau có vị ngọt, tính mát, chứa rất nhiều chất khoáng cần cho quá trình tăng trưởng của thanh thiếu niên.
Canh đinh lăng nấu sườn non

5 bạn thích

Canh đinh lăng nấu sườn non

Món canh chỉ với hai nguyên liệu là sườn non và lá đinh lăng nên rất dễ chế biến. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe như kích thích tiêu hóa, chữa tắc tia sữa, giúp đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể...
Salad pasta bơ

5 bạn thích

Salad pasta bơ

Fussili là loại pasta thường được dùng để trộn các loại salad mát như salad pasta bơ hay salad Ceasar. Hôm nay Bếp Cười sẽ giới thiệu cho bạn món salad pasta bơ nhé!
arrow