Bánh Bột Bắp là món bánh ngon cho bữa sáng tiện lợi và nhanh chóng cho cả nhà. Cách làm bánh bột bắp với nhiều cách làm đa dạng, có thể ăn như món mặn hay món ngọt. Đặc biệt, bánh bột ngô vàng kết hợp với thịt nguội, sốt hoặc ăn với syrup, mật ong ngọt đều có vị ngon riêng. Cùng làm bánh bột bắp vàng ươm, thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi ngay bạn nhé!
Rây 100gr bột bắp và 50gr bột mì và ít muối vào tô. Trộn đều đến khi 2 loại bột hòa vào nhau.
2
Cho 50ml nước vào tô. Dùng muỗng hoặc spatula trộn bột bánh thành hỗn hợp nhuyễn mịn.
3
Làm nóng chảo, cho 10ml dầu ăn vào. Đợi dầu nóng thì cho từng lượng bột bánh bắp vừa phải vào. Đợi chín vàng 1 mặt thì lật mặt còn lại lên rán tiếp. Làm tương tự đến khi hết bột.
4
Cho bánh bột bắp chín ra đĩa và thưởng thức ngay khi nóng. Do bánh bột bắp có vị chỉ hơi mằn mặn nên bạn có thể dùng như đồ ngọt hay mặn đều được. Tùy theo sở thích mà bạn có thể dùng bánh bột bắp với xúc xích, thịt xông khói hay với syrup trái cây, mật ong, kem tươi... tùy thích nhé!
