Bánh bông lan xốp mềm

Bánh bông lan là một trong những loại bánh ngọt thông dụng được nhiều người biết đến. Với nguyên liệu cơ bản là trứng gà, bơ, sữa, bột mì... dễ tìm, dễ mua nè.
4.0
( 88 đánh giá )

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người

Bột mì 100 Gr

Trứng gà 2 Quả

Sữa đặc 200 Gr

Vani 1 Muỗng cà phê

Bơ lạt 100 Gr

Bột nở (baking powder) 3 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Đầu tiên, cho sữa đặc, trứng gà vào tô, khuấy đều. Rây bột mì, bột nở qua rây cho vào cùng.

2

Bơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm, đánh mịn. Sau đó, cho bơ lạt, 1 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp ở trên, trộn đều, đổ hỗn hợp vào khuôn nướng bánh.

3

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi thấy bánh chuyển qua màu vàng nâu là được.

4

Lấy bánh ra, để nguội rồi thưởng thức. Mâm mâm cùng 1 ly sữa nóng thì thật tuyệt!

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN