Trứng gà 1 Quả
Bột mì 1/2 Chén
Bắp hột 1/4 Chén
Bột nở (baking powder) 1 Muỗng canh
Sữa tươi 2 Muỗng canh
Chocolate đen 2 Muỗng canh
Phô mai 50 Gr
Bột cacao 10 Muỗng cà phê
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Đường trắng 2 Muỗng canh
Đầu tiên, cho bột mì, bột nở và bột cacao trong 1 cái tô lớn, trộn đều.
Trong 1 tô khác, trộn đều trứng gà, sữa tươi, 2 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh dầu ăn.
Sau đó, trộn đều 2 hỗn hợp ở bước 1, bước 2 vào với nhau tạo thành 1 hỗn hợp hòa quyện.
Tiếp theo, cho phô mai bào sợi, chocolate đen, bắp hột vào, trộn cùng.
Đổ 1/2 hỗn hợp vào chén thủy tinh hoặc khuôn bánh nhỏ, bên trong có lót sẵn cốc giấy.
Chuẩn bị nồi nước sôi, cho bánh vào, hấp chín khoảng 8-10 phút.
Bánh chín, lấy ra, để nguội và thưởng thức. Bạn có thể biến tấu để tạo nhiều màu sắc khác nhau cho bánh nè!
Bánh rán lúc lắc nhân đậu đỏ
Bánh trứng cuộn