Bông cải xanh 2 Cái
Phô mai 1/4 Chén
Hành tây 1/4 Chén
Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
Bột chiên xù 1/4 Chén
Trứng gà 2 Quả
Làm nóng lò nướng đến 220 độ C. Quét 1 lớp dầu ăn lên khay nướng. Bông cải xanh rửa sạch, luộc chín, xay nhuyễn, vắt kiệt nước. Cho bông cải xanh vào tô cùng trứng gà, hành tây băm nhỏ, phô mai, bột chiên xù, tiêu, trộn đều.
Viên bánh thành từng viên nhỏ đặt vào khay nướng. Nướng bánh ở 220 độ C trong khoảng 15 phút thì bạn lật bánh và nướng thêm khoảng 15 phút cho bánh chín vàng đều là được.
