Bánh bò hấp

Cách làm Bánh Bò Hấp xốp mềm vừa béo vừa thơm ngon

Món bánh bò hấp sẽ mang đến sự bất ngờ cho bạn khi thưởng thức bởi hương vị thơm ngon, mềm mà dai rất thú vị của nó. Ngoài ra, với cách làm này còn đảm bảo vệ sinh hơn khi bạn mua ngoài đấy.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Bột mì
200 Gr
Dầu ăn
120 ml
Sữa tươi có đường
220 ml
Trứng gà
3 Quả
Đường trắng
200 Gr
Bột nở (baking powder)
1 Muỗng canh
Nước cốt dừa
30 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Đánh tan đều 3 trứng gà với 200g đường, 220ml sữa tươi rồi thêm 110ml dầu ăn vào trộn cùng.

Bánh bò hấp Bánh bò hấp
2

Trộn đều 200g bột mì, 1 muỗng canh bột nổi với 1/4 muỗng cà phê muối rồi rây vào hỗn hợp trứng, trộn đều. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây cho mịn.

Bánh bò hấp Bánh bò hấp
3

Thoa một lớp dầu ăn mỏng vào lòng khuôn hấp, đổ bột vào rồi để bột nghỉ khoảng 45-60 phút. 

Bánh bò hấp
4

Đem bột hấp cách thủy trên lửa to khoảng 25-30 phút rồi dùng tăm xăm thử, nếu thấy bột khô không dính tăm là bánh chín.

Bánh bò hấp
5

Lấy bánh ra để nguội là dùng được. 

Bánh bò hấp Bánh bò hấp
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Lạp xưởng tươi

5 bạn thích

Lạp xưởng tươi

Lạp xưởng tươi có thể làm ngay tại nhà với công thức không mấy khó sẽ khiến chị em bất ngờ đấy. Trong cách làm lạp xưởng tại nhà, công đoạn khó nhất chính là nhồi nhân. Với cách làm lạp xưởng tươi này sẽ giúp bạn dễ thực hiện hơn đấy. Gần đến Tết, chị em có thể làm ngay vài mẻ lạp xương tươi để có dịp dùng dần nha.
Salad cà chua bơ

5 bạn thích

Salad cà chua bơ

Salad cà chua bơ là sự kết hợp giữa cà chua, trái bơ, hành tây, đem lại món ăn thơm ngon cho cả nhà bạn. Nếu cảm thấy ngấy với thịt, cá, bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn gia đình tối nay.
Kem que dâu tây

5 bạn thích

Kem que dâu tây

Những que kem mát lạnh, thơm và ngây ngất hương dâu tây. Có thể bổ sung cho bạn thêm vitamin và giúp đánh bay ngay cái nóng của những ngày nắng oi bức.
Bánh cacao

5 bạn thích

Bánh cacao

Chẳng cầu kỳ, bánh cacao với công thức đơn giản, dễ làm nhưng vẫn hấp dẫn bởi hương vị trộn lẫn của bột cacao, bơ, bột mì... Bạn cũng có thể làm được đấy!
Soup thịt gà bắp non

5 bạn thích

Soup thịt gà bắp non

Soup thịt gà bắp non là món ăn dễ làm, đơn giản, thích hợp cho bữa ăn của bé. Chỉ với nguyên liệu chính là đùi gà, bắp, gia vị là có thể thực hiện ngay tại nhà. Chắc chắn món ăn này sẽ kích thích bé chén hết cho mà xem.
Măng cuốn thịt gà

5 bạn thích

Măng cuốn thịt gà

Để làm được món Măng cuốn thịt gà cho ngon thì bạn phải mua được măng loại vừa non lại vừa mềm để có thể cắt lát mỏng cuộn thịt gà mà không bị gẫy. Có thể chấm tương, nước mắm hoặc sốt tùy chọn.
arrow