Bánh bí đỏ chiên xù

Tạo hình bánh bí đỏ chiên giòn: Nặn bột thành đoạn dài, sau đó cắt bột thành từng khúc dày khoảng 2 cm. Dùng tay nhấn dẹt miếng bột rồi xếp vào nồi hấp trong khoảng 5-10 phút.

Bánh bí hấp chín thì đem ra lăn qua bột xù.

Đun nóng 500ml dầu ăn rồi cho các miếng bí vào chiên chín đều thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng được rồi. Bánh bí đỏ chiên giòn hay bánh bí ngô chiên giòn thật thơm đúng không nào, béo bùi, ngon nhất là được chấm chút tương ớt cay cay nè, làm cho bé thì có thể dùng sốt phô mai hay tương cà cũng được. Nhất định các bạn phải lưu cách làm bánh bí đỏ chiên giòn lại ngay nhé!!