Bắp nếp 2 Trái
Bột mì 2 Muỗng canh
Muối 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 2 Muỗng cà phê
Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
Bơ 1 Muỗng canh
Bắp lột vỏ, rửa sạch, cắt lấy hạt và cạo cả phần nhân trắng của hạt còn bám trên cùi.
Cho 2 muỗng canh bột mì, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối vào chén, trộn đều.
Rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu, trộn đều rồi cho bột vào phích lớn. Rót từ từ nước lọc vào và khuấy cho hỗn hợp sánh lỏng vừa phải.
Đun chảy 1 muỗng canh bơ rồi cho bơ đã cắt vào, đảo đều rồi cho hỗn hợp bột vào, khuấy đều lên.
Đun lửa nhỏ và khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc sệt lại thì tắt bếp.
Múc ra tô và thưởng thức.
Thịt bò sốt kiểu Nhật
Bánh trung thu rau câu nhân flan