Bánh bao xoắn ốc

Cách Làm Bánh Bao Xoắn Ốc Rất Đơn Giản, Dễ Ăn

Món bánh bao xoắn ốc này không hề khó làm như nhiều người vẫn nghĩ. Chỉ cần vài thao tác đơn giản và chờ thời gian ủ bột, bạn sẽ có ngay một mẻ bánh bao ngon đãi cả nhà ăn sáng.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Đường trắng
20 Gr
Bột mì
350 Gr
Dầu ăn
8 Gr
Men nở
3 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Khuấy đều 20gr đường trong 175gr nước ấm, tiếp đó thêm men nở vào, khuấy đều lần nữa. Chờ thêm 10 phút cho men nở ra.

Bánh bao xoắn ốc
2

Trộn bột bánh mỳ cùng 8gr dầu ăn. Từ từ đổ nước ấm vào, dùng tay nhào đến khi bột thành một khối dẻo mịn (15 - 20 phút) thì dùng màng bọc thực phẩm bọc sơ lại, để 1 - 2 giờ đồng hồ hay đến khi bột nở gấp đôi là được.

Bánh bao xoắn ốc
3

Nhào bột lần nữa cho mịn hơn. Dùng cây cán bột cán cho bột mỏng ra. Lấy chổi phết chút dầu ăn lên mặt bột.

Bánh bao xoắn ốc
4

Dùng tay cuộn bột lại. Dùng dao nhúng qua nước ấm, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Dùng một chiếc đũa đè vào giữa miếng bột để tạo hình.

Bánh bao xoắn ốc
5

Đặt bột lên giấy nến, cho vào xửng hấp, hấp trong 10 phút thì mở vung lau bớt hơi nước rồi tiếp tục hấp ở lửa nhỏ thêm 3 phút nữa.

Bánh bao xoắn ốc
6

Bánh bao tự làm không chỉ thơm ngon mà còn khiến bạn có thể an tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bánh bao xoắn ốc
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Bánh xèo kim chi thanh cua

5 bạn thích

Bánh xèo kim chi thanh cua

Cách làm bánh xèo kim chi thanh cua một cách biến tấu nhân bánh xèo thơm ngon, mới lạ và hấp dẫn thích hợp cho các bạn yêu ẩm thực xứ sở kim chi nhé!
Tự làm snack hành tây

5 bạn thích

Tự làm snack hành tây

Snack hành tây cũng khá đơn giản như snack khoai tây. Cách làm hơi biến tấu chút nhưng vẫn đem lại hương vị, độ giòn, hấp dẫn cho món ăn. Chắc rằng các bé và gia đình sẽ thích lắm đây!
Bim bim chuối

5 bạn thích

Bim bim chuối

Bim bim chuối là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích từ trẻ con cho đến người lớn. Chuối giòn, tan ngay trong miệng. Thay vì mua ngoài, bạn có thể tự tay làm tại nhà nè. Chi phí cũng rẻ nữa.
Bánh tôm chiên khoai lang vàng

5 bạn thích

Bánh tôm chiên khoai lang vàng

Bánh tôm chiên vàng giòn rụm, khoai lang bùi bùi, thịt tôm thơm ngon. Vừa làm món ăn chơi, món khai vị hay ăn chung với bún đề rất là tuyệt.
Snack khoai lang chiên giòn

5 bạn thích

Snack khoai lang chiên giòn

Tương tự như snack khoai tây, bạn có thể sử dụng khoai lang để làm snack khoai lang. Sẵn có khoai lang trong nhà, cùng làm thử nhé! Khoai lang giòn rụm, ăn cực thích. Đảm bảo càng ăn càng ghiền.
Hành tây muối

5 bạn thích

Hành tây muối

Hành tây muối là món ăn khá đặc biệt, có vị chua chua, giòn giòn ăn với cơm cực thích. Món ăn này có thể kết hợp với bún, thịt, cá cho đỡ ngấy. Tranh thủ làm để cả nhà dùng dần nhé!
arrow