Bánh bao hấp hình nhím
Cho phái mạnh

Bánh bao hấp hình nhím

Bánh bao hấp hình nhím là món ăn sáng mềm xốp, ngộ nghĩnh và đáng yêu chắc chắn các bé sẽ rất thích. Biến tấu cách làm bánh bao hấp đơn giản, trang trí hình nhím từ những nguyên liệu dễ tìm và rẻ tiền. Thay vì mua bánh bao ngoài tiệm, bạn hãy vào bếp cùng bé, tham khảo công thức từ Bếp Cười vào làm ngay những chiếc bánh bao hấp dễ thương này nhé.
4.0
( 3 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Dao Nhien

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 3 người

Men nở 3 Gr

Bột cacao 20 Gr

Bột mì 300 Gr

Đường trắng 30 Gr

Dầu mè 2 Muỗng cà phê

Mứt dâu 1 Muỗng cà phê

Đậu đỏ 30 Gr

Bột khai 3 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

65 phút
1

Cách làm bánh bao hấp: Cho vào tô 300g bột mì, 3g men nở, 3g bột khai, 10g đường trắng, thêm từ từ nước vào trộn đều rồi nhào cho đến khi bột trắng mịn. Lấy 1/3 chỗ bột trộn với 20g bột ca cao được bột nâu.

Cách làm bánh bao hấp: Cho vào tô 300g bột mì, 3g men nở, 3g bột khai, 10g đường trắng, thêm từ từ nước vào trộn đều rồi nhào cho đến khi bột trắng mịn. Lấy 1/3 chỗ bột trộn với 20g bột ca cao được bột nâu. Cách làm bánh bao hấp: Cho vào tô 300g bột mì, 3g men nở, 3g bột khai, 10g đường trắng, thêm từ từ nước vào trộn đều rồi nhào cho đến khi bột trắng mịn. Lấy 1/3 chỗ bột trộn với 20g bột ca cao được bột nâu.
2

Chia mỗi chỗ bột bánh bao thành 6 phần đều nhau, vê tròn. Đặt viên bột nâu lên bột trắng rồi cán dẹp.

Chia mỗi chỗ bột bánh bao thành 6 phần đều nhau, vê tròn. Đặt viên bột nâu lên bột trắng rồi cán dẹp. Chia mỗi chỗ bột bánh bao thành 6 phần đều nhau, vê tròn. Đặt viên bột nâu lên bột trắng rồi cán dẹp.
3

Làm nhân banh bao đậu đỏ: Ngâm nở đậu đỏ, nấu chín. Đem xay nhuyễn đậu đỏ với 20g đường trắng rồi chia làm 6 phần đều nhau.

Làm nhân banh bao đậu đỏ: Ngâm nở đậu đỏ, nấu chín. Đem xay nhuyễn đậu đỏ với 20g đường trắng rồi chia làm 6 phần đều nhau.
4

Cách làm bánh bao đậu đỏ: Cho 1 phần nhân đậu đỏ vào phần bột bánh bao trắng bọc kín lại. Nặn cho phần bột nâu phủ 2/3 phần bột trắng rồi nặn phần miệng nhím nhọn như hình bên. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.

Cách làm bánh bao đậu đỏ: Cho 1 phần nhân đậu đỏ vào phần bột bánh bao trắng bọc kín lại. Nặn cho phần bột nâu phủ 2/3 phần bột trắng rồi nặn phần miệng nhím nhọn như hình bên. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Cách làm bánh bao đậu đỏ: Cho 1 phần nhân đậu đỏ vào phần bột bánh bao trắng bọc kín lại. Nặn cho phần bột nâu phủ 2/3 phần bột trắng rồi nặn phần miệng nhím nhọn như hình bên. Làm tương tự đến hết nguyên liệu. Cách làm bánh bao đậu đỏ: Cho 1 phần nhân đậu đỏ vào phần bột bánh bao trắng bọc kín lại. Nặn cho phần bột nâu phủ 2/3 phần bột trắng rồi nặn phần miệng nhím nhọn như hình bên. Làm tương tự đến hết nguyên liệu.
5

Cách làm bánh bao hấp hình nhím: Dùng kéo cắt những đường ngang dọc để tạo hình lông nhím. Vê mứt dâu thành những viên nhỏ rồi đặt lên lông nhím. Ấn dẹp 12 viên mứt nhỏ làm mắt nhím. Gắn hạt mè đen tạo tròng mắt cho bánh bao nhím.

Cách làm bánh bao hấp hình nhím: Dùng kéo cắt những đường ngang dọc để tạo hình lông nhím. Vê mứt dâu thành những viên nhỏ rồi đặt lên lông nhím. Ấn dẹp 12 viên mứt nhỏ làm mắt nhím. Gắn hạt mè đen tạo tròng mắt cho bánh bao nhím. Cách làm bánh bao hấp hình nhím: Dùng kéo cắt những đường ngang dọc để tạo hình lông nhím. Vê mứt dâu thành những viên nhỏ rồi đặt lên lông nhím. Ấn dẹp 12 viên mứt nhỏ làm mắt nhím. Gắn hạt mè đen tạo tròng mắt cho bánh bao nhím. Cách làm bánh bao hấp hình nhím: Dùng kéo cắt những đường ngang dọc để tạo hình lông nhím. Vê mứt dâu thành những viên nhỏ rồi đặt lên lông nhím. Ấn dẹp 12 viên mứt nhỏ làm mắt nhím. Gắn hạt mè đen tạo tròng mắt cho bánh bao nhím.
6

Hấp bánh bao: Dùng cọ phết đều dầu mè lên lông nhím rồi đem bánh bao hấp khoảng 20 phút là có thể thưởng thức.

Hấp bánh bao: Dùng cọ phết đều dầu mè lên lông nhím rồi đem bánh bao hấp khoảng 20 phút là có thể thưởng thức.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload