Bánh bao đậu đỏ

Cách Làm Bánh Bao Đậu Đỏ Xốp Mềm, Cực Thơm Ngon

Bánh bao đậu đỏ là món ăn sáng thơm ngon, cực kỳ lý tưởng cho cả nhà. Cách làm bánh bao đậu đỏ đơn giản, vỏ bánh xốp mềm, bao lấy nhân đậu bùi bùi, vị ngọt dịu rất hấp dẫn. Vào những ngày đầu năm, những món ăn có đậu đỏ là biểu tượng cho sự tốt lành, may mắn đấy! Vậy nên với món bánh bao nhân đậu đỏ sẽ làm món ăn khiến gia đình hài lòng nhất.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Đậu đỏ
350 Gr
Men nở
8 Gr
15 Gr
Nước
200 ml
Bột mì
700 Gr
Bột nở (baking powder)
8 Gr
Đường trắng
30 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

60 phút
1

Cách làm bột bánh bao: Cho đường và men nở vào nước ấm rồi để nghỉ một lúc. Trong tô sạch khác, cho bột mì, bơ thực vật và bột nở vào với nhau. Sau đó, bạn đổ nước men nở vừa pha vào hỗn hợp. Nhồi bột bánh bao cho đến khi bột trở nên dẻo mịn và có đọ đàn hồi. Dùng khăn ướt đậy thố bột, ủ bột bánh bao cho đến khi bột nở to gấp 3 lần.

Bánh bao đậu đỏ Bánh bao đậu đỏ Bánh bao đậu đỏ Bánh bao đậu đỏ
2

Cách làm bánh bao đậu đỏ: Kế đến, bạn chia bột bánh bao ra thành 12 phần đều nhau. Cán bột dẹt ra, ấn lõm ở giữa. Cho nhân đậu đỏ vào, nặn tròn hoặc tạo hình cho bánh bao tùy thích.

Bánh bao đậu đỏ Bánh bao đậu đỏ Bánh bao đậu đỏ
3

Cách làm bánh bao hấp: Cắt các miếng giấy vuông nhỏ để lót bánh, đặt bánh lên từng miếng giấy. Xếp bánh bao đậu đỏ vào xửng rồi hấp trong khoảng 10 phút là được.

Bánh bao đậu đỏ
4

Vậy là món bánh bao đậu đỏ đã sẵn sàng để thưởng thức rồi! Ăn bánh bao ngọt mà nhâm nhi với trà nóng cũng lý tưởng lắm đó.

Bánh bao đậu đỏ Bánh bao đậu đỏ
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Cá thu sốt me

5 bạn thích

Cá thu sốt me

Cá thu sốt me vị chua ngọt đậm đà rất "đưa cơm". Cùng vào bếp chế biến món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Bánh mì ốp la cá mòi

5 bạn thích

Bánh mì ốp la cá mòi

Bánh mì ốp la, bánh mì cá mòi đã quá quen thuộc với mỗi chúng ta, chỉ cần biến tấu một chút, kết hợp cả 2 bạn sẽ có một món ăn sáng không quá mới lạ, chuẩn bị nhanh với các nguyên liệu dễ mua. Nghe đơn giản nhưng chỉ cần thử một lần, bạn có thể sẽ ghiền đấy !
Bánh cuốn nóng

5 bạn thích

Bánh cuốn nóng

Bánh cuốn nóng hổi với nhân nấm cùng thịt băm thơm lừng, vỏ bánh mềm dẻo là món ăn sáng ngon tuyệt vời. Cách làm bánh cuốn nóng cũng không hề khó. Chỉ cần dùng chảo chống dính là bạn đã làm được món ăn ngon như ngoài hàng rồi. Vừa tiết kiệm chi phí, vừa hợp vệ sinh nữa chứ.
Đậu phộng rang muối

5 bạn thích

Đậu phộng rang muối

Đậu phộng rang muối đơn giản nhưng rất ngon, là món khai vị mà quán ăn nào người ta cũng dọn ra cho mình trước tiên đó. Vị bùi bùi, giòn tan của đậu phộng thấm vị muối thơm lừng, rất được ưa chuộng.
Khoai lang luộc

5 bạn thích

Khoai lang luộc

Cách luộc Khoai lang theo kiểu này rất thơm ngon và bùi lắm. Đơn giản thôi nhưng có được độ ngon ngọt khác hẳn cách luộc thông thường.
Nha đam nấu đường phèn hương vani

5 bạn thích

Nha đam nấu đường phèn hương vani

Một loại thức uống cực mát, cực ngon và cực tốt cho sức khỏe của chúng ta. Mỗi ngày uống 1 chai để cảm nhận được vị mát lành, tươi mới nhé!
arrow