Bánh bao cẩm thạch
Ăn vặt

Bánh bao cẩm thạch

Hấp là phương pháp nấu nướng đơn giản, nhanh chóng nhưng vẫn có thể đem đến cho bạn những chiếc bánh ngon, không ngán bứ như món chiên rán thường có. Chiếc bánh bao cẩm thạch có vị ngon tinh tế là chiếc bánh rất đáng để bạn nếm thử bởi từng miếng bánh mềm mại, thơm vị sữa và đặc biệt là vị ngọt thanh nhẹ có “hương đồng nội” của tinh than tre và của hương nếp. Với chiếc áo cẩm thạch, lại thêm diện mạo cupcake khiến miếng bánh bao chay quen thuộc trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn. Chỉ cần thêm một ly sữa nóng nữa thôi là cơ thể bạn đã sẵn sàng cho một ngày làm việc.
4.0
( 159 đánh giá )
7650 lượt xem Wishlist Report abuse
Trần Tâm

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người

Bột mì 100 Gr

Sữa tươi 80 ml

Trứng gà 2 Quả

Bột nở (baking powder) 5 Gr

Đường trắng 100 Gr

Bột gạo 20 Gr

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút
1

Chuẩn bị một âu trộn, rây đường vào cho thật mịn, thêm trứng vào khuấy đều rồi tiếp tục thêm sữa và khuấy đều. Rây bột mì, bột gạo nếp và bột nở vào khuấy thành bột mịn, hơi lỏng.

Chuẩn bị một âu trộn, rây đường vào cho thật mịn, thêm trứng vào khuấy đều rồi tiếp tục thêm sữa và khuấy đều. Rây bột mì, bột gạo nếp và bột nở vào khuấy thành bột mịn, hơi lỏng. Chuẩn bị một âu trộn, rây đường vào cho thật mịn, thêm trứng vào khuấy đều rồi tiếp tục thêm sữa và khuấy đều. Rây bột mì, bột gạo nếp và bột nở vào khuấy thành bột mịn, hơi lỏng.
2

Chuẩn bị một bát nhỏ, thêm 2 muỗng canh bột chiên giòn và bột than vào trộn đều và để sang một bên.

Chuẩn bị một bát nhỏ, thêm 2 muỗng canh bột chiên giòn và bột than vào trộn đều và để sang một bên.
3

Đổ bột vào đầy 8 khuôn. Nhúng tăm bông vào bát bột than đủ để lấy một lượng nhỏ. Sau đó nhúng tăm bông này vào cup bột vừa đổ để vẽ các đường loang màu đen, trông giống như họa tiết cẩm thạch.

Đổ bột vào đầy 8 khuôn. Nhúng tăm bông vào bát bột than đủ để lấy một lượng nhỏ. Sau đó nhúng tăm bông này vào cup bột vừa đổ để vẽ các đường loang màu đen, trông giống như họa tiết cẩm thạch. Đổ bột vào đầy 8 khuôn. Nhúng tăm bông vào bát bột than đủ để lấy một lượng nhỏ. Sau đó nhúng tăm bông này vào cup bột vừa đổ để vẽ các đường loang màu đen, trông giống như họa tiết cẩm thạch.
4

Đặt cup bánh vào nồi hấp và hấp trong 15 phút kể từ khi nước sôi. Tắt lửa nhưng đừng vội lấy bánh ra ngay, chờ cho bánh nguội bớt chừng 5-10 phút mới lấy bánh ra.

Đặt cup bánh vào nồi hấp và hấp trong 15 phút kể từ khi nước sôi. Tắt lửa nhưng đừng vội lấy bánh ra ngay, chờ cho bánh nguội bớt chừng 5-10 phút mới lấy bánh ra. Đặt cup bánh vào nồi hấp và hấp trong 15 phút kể từ khi nước sôi. Tắt lửa nhưng đừng vội lấy bánh ra ngay, chờ cho bánh nguội bớt chừng 5-10 phút mới lấy bánh ra. Đặt cup bánh vào nồi hấp và hấp trong 15 phút kể từ khi nước sôi. Tắt lửa nhưng đừng vội lấy bánh ra ngay, chờ cho bánh nguội bớt chừng 5-10 phút mới lấy bánh ra.

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Món ngon mỗi ngày đơn giản dễ làm

Download App

  • bếp cười ios app dowload
  • bếp cưới android app dowload