Bánh bao cà ri

Cách Làm Bánh Bao Cà Ri Lạ Miệng Cực Thơm Ngon

Bánh bao cà ri bổ dưỡng và thơm ngon đủ sức "hạ gục" bạn ngay từ miếng đầu tiên đấy! Phần nhân rau củ bên trong sẽ khiến món ăn đỡ ngán bởi lớp dầu mỡ bên ngoài lại thêm phần nhân trứng lòng đào béo ngậy quả là một món ăn hấp dẫn. Bánh bao cà ri nên dùng nóng để cảm nhận được vị ngon trọn vẹn bạn nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bột cà ri
55 Gr
10 Gr
Đường trắng
10 Gr
Khoai tây
50 Gr
Trứng gà
5 Quả
Thịt bò
70 Gr
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Hành tím
1 Củ
Men nở
1 Muỗng cà phê
Bột chiên xù
80 Gr
Bột mì
185 Gr
Tỏi
4 Tép
Nước dùng gà
200 ml
Cà rốt
50 Gr
Dầu ăn
600 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

100 phút
1

Thả 4 quả trứng vào nồi nước đun sôi và chờ thêm 2 - 3 phút. Sau đó thả trứng vào nước đá để trứng dễ lột vỏ.

Bánh bao cà ri Bánh bao cà ri
2

Thái hạt lựu cà rốt, khoai tây và củ hành, băm nhỏ 4 tép tỏi. Đổ hành vào chảo đảo đều, sau đó cho thêm tỏi, thịt, khoai tây và cà rốt vào đảo.

Bánh bao cà ri Bánh bao cà ri
3

Cho 200ml nước dùng gà, thêm cà ri rồi đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Đổ men khô vào nước, cho muối vào bột mì, đường, trứng, bơ vào sau đó nhồi khoảng 10 phút.

Bánh bao cà ri Bánh bao cà ri
4

Ủ bột khoảng 60 phút, chia bột ra làm 4 miếng và cán đều. Cho một lớp nhân cà ri, trứng, rồi thêm một lớp nhân cà ri lên trên.

Bánh bao cà ri Bánh bao cà ri
5

Quét một lớp nước lên bột, sau đó phủ vụn bánh mì lên rồi để bột lên men khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, rán bánh ở nhiệt độ lửa vừa trong vòng 3 - 4 phút, sau đó vớt bánh ra để ráo dầu.

Bánh bao cà ri Bánh bao cà ri
6

Bánh bao cà ri nên dùng nóng để cảm nhận được vị ngon trọn vẹn bạn nhé!

Bánh bao cà ri
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Ức gà rang mè

5 bạn thích

Ức gà rang mè

Chỉ chưa đầy 5 phút sơ chế nguyên liệu, 15 phút nấu là bạn đã có ngay món ức gà (lườn gà) rang mè chua chua, cay cay, thơm bùi vị mè cho bữa tối thêm ngon miệng. Món ăn này cũng được các bé rất yêu thích đây.
Mực khô chua cay

5 bạn thích

Mực khô chua cay

Khô mực dai dai, vị chua chua, cay cay, thấm đậm vị ngọt và thơm của mực khi nhai kỹ. Đây làm món ăn vặt hoặc dùng với vài ly bia là đúng gu luôn đấy!
Gà xào sả

5 bạn thích

Gà xào sả

Nếu có thời gian bạn có thể mua gà từ sáng về sơ chế tẩm ướp rồi để tủ lạnh, chiều chỉ việc lấy ra cho vào xào khoảng 15 phút đã có một món mặn thơm ngon. Gà xào xong rất mềm, thơm nồng ấm mùi sả, thịt ngọt đậm đà.
Sinh tố việt quất yến mạch

5 bạn thích

Sinh tố việt quất yến mạch

Sinh tố việt quất yến mạch chứa đạm, các vitamin B, C từ việt quất và yến mạch, vừa tốt cho sức khoẻ, lại không quá béo, thích hợp cho người ăn kiêng và trẻ em lắm đấy.
Chè nha đam đậu xanh

5 bạn thích

Chè nha đam đậu xanh

Bạn cảm thấy nóng và bức rức như có lửa đốt trong người khiến bạn cảm thấy khó chịu. Vậy sao không thử làm món chè nha đam đậu xanh để giải độc và thanh nhiệt cơ thể cho đời thêm tươi khỏe nào.
Chả lụa - giò lụa

5 bạn thích

Chả lụa - giò lụa

Món chả lụa tư lâu đã rất quen thuộc với người Việt Nam. Món này thường có trong các dịp cúng giỗ, cưới hỏi.
arrow