Bánh bao cà ri

Cách Làm Bánh Bao Cà Ri Lạ Miệng Cực Thơm Ngon

Bánh bao cà ri bổ dưỡng và thơm ngon đủ sức "hạ gục" bạn ngay từ miếng đầu tiên đấy! Phần nhân rau củ bên trong sẽ khiến món ăn đỡ ngán bởi lớp dầu mỡ bên ngoài lại thêm phần nhân trứng lòng đào béo ngậy quả là một món ăn hấp dẫn. Bánh bao cà ri nên dùng nóng để cảm nhận được vị ngon trọn vẹn bạn nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 4 người
Bột cà ri
55 Gr
10 Gr
Đường trắng
10 Gr
Khoai tây
50 Gr
Trứng gà
5 Quả
Thịt bò
70 Gr
Muối
1/4 Muỗng cà phê
Hành tím
1 Củ
Men nở
1 Muỗng cà phê
Bột chiên xù
80 Gr
Bột mì
185 Gr
Tỏi
4 Tép
Nước dùng gà
200 ml
Cà rốt
50 Gr
Dầu ăn
600 ml

Hướng Dẫn Thực Hiện

100 phút
1

Thả 4 quả trứng vào nồi nước đun sôi và chờ thêm 2 - 3 phút. Sau đó thả trứng vào nước đá để trứng dễ lột vỏ.

Bánh bao cà ri Bánh bao cà ri
2

Thái hạt lựu cà rốt, khoai tây và củ hành, băm nhỏ 4 tép tỏi. Đổ hành vào chảo đảo đều, sau đó cho thêm tỏi, thịt, khoai tây và cà rốt vào đảo.

Bánh bao cà ri Bánh bao cà ri
3

Cho 200ml nước dùng gà, thêm cà ri rồi đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Đổ men khô vào nước, cho muối vào bột mì, đường, trứng, bơ vào sau đó nhồi khoảng 10 phút.

Bánh bao cà ri Bánh bao cà ri
4

Ủ bột khoảng 60 phút, chia bột ra làm 4 miếng và cán đều. Cho một lớp nhân cà ri, trứng, rồi thêm một lớp nhân cà ri lên trên.

Bánh bao cà ri Bánh bao cà ri
5

Quét một lớp nước lên bột, sau đó phủ vụn bánh mì lên rồi để bột lên men khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, rán bánh ở nhiệt độ lửa vừa trong vòng 3 - 4 phút, sau đó vớt bánh ra để ráo dầu.

Bánh bao cà ri Bánh bao cà ri
6

Bánh bao cà ri nên dùng nóng để cảm nhận được vị ngon trọn vẹn bạn nhé!

Bánh bao cà ri
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Vịt nấu cà ri

5 bạn thích

Vịt nấu cà ri

Món vịt nấu cà ri là món ăn có nguồn gốc từ Ấn Độ, cà ri có thể nấu với thịt gà, thịt bò, cá, tôm và tất nhiên món vịt nấu cà ri cũng khá phổ biến. Độ béo của thịt vịt kết hợp với sả làm cho món ăn có vị thơm ngon hấp dẫn. Hãy bắt tay vào chế biến thử món ăn này cùng gia đình nhé.
Mì tương đen

5 bạn thích

Mì tương đen

Mì tương đen Hàn Quốc (hay còn được gọi là Jajangmyeon) - một món ăn truyền thống của người Hàn với nguyên liệu đa dạng và đầy đủ chất dinh dưỡng mà chị em hay thấy trong các phim Hàn đấy. Mì tương đen là sự kết hợp giữa sợi mì mềm, dai dai trộn cùng sốt tương đen đậm đà, thơm lừng. Đặc biệt ăn mì tương đen kèm với rau củ các loại như bí ngòi, bắp cải, khoai tây, nấm… giúp làm giảm bớt độ ngán của tương và mì, đồng thời tăng thêm hương vị. Cách làm mì tương đen không khó, ai mà mê món ăn này thì nhanh tay lưu lại ngay công thức và thử làm ăn nhé.
Khổ qua nhồi trứng muối

5 bạn thích

Khổ qua nhồi trứng muối

Với vị đắng thanh thanh của trái khổ qua (mướp đắng) hòa chung với vị bùi từ nước trứng muối không những thơm ngon mà lại rất bổ dưỡng. Một chút kỳ công, bạn có thể mang tới cho gia đình món mướp đắng nhồi trứng muối rất tốt cho sức khỏe trong những ngày se lạnh sắp tới.   
Lẩu hải sản Samba

5 bạn thích

Lẩu hải sản Samba

Món ăn ngày tết đã khiến chúng ta thấy ngấy, hãy thay đổi thực đơn của gia đình bạn vào ngày cuối tuần với món lẩu hải sản samba. Nước lẩu đậm đà, chua cay, dậy mùi thơm kết hợp cùng các loại hải sản tươi ngon... 
Cá rô đồng chiên giòn

5 bạn thích

Cá rô đồng chiên giòn

Dù nhỏ, nhiều xương, thịt không dày bằng cá rô phi nhưng cá rô đồng ăn có thịt béo phù hợp làm nhiều món ngon. Trong bữa ăn gia đình ngày lạnh, bạn chỉ cần ít thời gian để chế biến được món cá rô đồng chiên giòn chấm mắm gừng cay cay. 
Canh bầu hến

5 bạn thích

Canh bầu hến

Mỗi khi hè về thì canh hến trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Hến là nguồn thực phẩm cung cấp protein, chất béo, chất khoáng, vitamin. Bên cạnh đó hến còn có tác dụng mát gan, giải độc và trở thành món ăn dân dã đang được ưa chuộng trong các nhà hàng hải sản hiện nay.
arrow