Bạch tuộc nướng sốt cay

Cách làm BẠCH TUỘC NƯỚNG SỐT CAY ngon tại nhà

Bạch Tuộc Nướng Sốt Cay là món ngon Hàn Quốc rất được ưa chuộng. Cách làm bạch tuộc nướng Hàn Quốc đơn giản với vị cay thơm, đậm đà, cùng chút rượu sho-chu, thật hấp dẫn. Lưu ý, thịt bạch tuộc nướng lâu chín để khi nướng bạch tuộc nhớ trở đều tay, nướng ở nhiệt độ vừa, không quá nhiều than để tránh cháy khét nhé. Thường xuyên phết nước sốt ướp lên thịt bạch tuộc nướng để món nướng thêm đậm đà.

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hành tây
1 Củ
Bạch tuộc
500 Gr
Ngò rí
100 Gr
Tương ớt
2 Muỗng cà phê
Dầu hào
1 Muỗng canh
Nước tương
4 Muỗng canh
Sốt Mayonnaise
2 Muỗng canh
Sa tế
2 Muỗng canh
Ớt bột
2 Muỗng cà phê
Tiêu
1 Muỗng cà phê

Hướng Dẫn Thực Hiện

45 phút
1

Bóc vỏ hành tây, cắt lát mỏng. Rửa sạch rau mùi, để ráo nước. Để nguyên con bạch tuộc, bỏ ruột, làm sạch. Ướp bạch tuộc với tiêu, sa tế, dầu hào, hành tây, nước tương, mayonnaise, tương ớt, ớt bột khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Bạch tuộc nướng sốt cay Bạch tuộc nướng sốt cay
2

Cách làm bạch tuộc nướng Hàn Quốc: Chuẩn bị một bếp than hoa đã cháy, dùng kẹp gắp từng con bạch tuộc đã ướp đặt lên trên vỉ nướng. Một tay cầm quạt, một tay thỉnh thoảng trở đều để bạch tuộc nướng chín đều các mặt và không bị cháy khét. Thường xuyên phết thêm sốt ướp để thịt bạch tuộc nướng ngấm vị đậm đà nhé.

Bạch tuộc nướng sốt cay Bạch tuộc nướng sốt cay
3

Cho bạch tuộc nướng Hàn Quốc ra đĩa, dùng kéo cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, trang trí thêm một ít rau mùi. Làm muối ớt xanh để chấm ăn cùng bạch tuộc nướng sẽ ngon miệng hơn hẵn.

Bạch tuộc nướng sốt cay
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Đậu bắp xào tôm khô

5 bạn thích

Đậu bắp xào tôm khô

Với tôm khô mua sẵn hoặc tự làm, bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ngon như xào, nộm, sốt cà chua hay canh vừa ngon, vừa hấp dẫn. Kết hợp tôm khô với đậu bắp xào thì sao nhỉ?
Mực ống hấp gừng

5 bạn thích

Mực ống hấp gừng

Mực ống hấp gừng là món ăn hấp dẫn đơn giản, hiệu quả hút cơm lại cao. Thịt mực tươi giòn sần sật, ngấm đều gia vị và hương gừng đặc trưng, ấm nóng rất ngon.
Nước ép táo bằng máy xay sinh tố

5 bạn thích

Nước ép táo bằng máy xay sinh tố

Uống nước ép táo giúp đẹp da, phòng tránh viêm họng lại thơm ngon và mát lạnh. Bạn muốn thử cách làm nước ép táo bằng máy xay sinh tố thì hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Chả mực

5 bạn thích

Chả mực

Ngoài chả lụa hay chả cá, chả mực chiên cũng là một món ăn phổ biến và thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình Việt. Món chả mực được ưa chuộng nhờ thành phần hải sản giàu canxi, tốt cho xương và hương vị thơm lừng, lôi cuốn. Học cách làm chả mực đơn giản và thực hiện liền tay để cả nhà cùng nhau thưởng thức nhé!
Trà gừng chữa ho

5 bạn thích

Trà gừng chữa ho

Trà gừng chữa ho thích hợp cho mùa lạnh hoặc những ngày trở trời, mưa dầm. Thức uống này có thể giúp cơ thể bạn nhanh chóng lấy lại thân nhiệt, tránh cẩm cúm, hạn chế viêm họng và chữa ho hiệu quả.
Nếp cẩm sữa chua

5 bạn thích

Nếp cẩm sữa chua

Nếp cẩm sữa chua món ăn được chế biến đơn giản nhưng lại rất bỗ dưỡng thích hợp cho mội đối tượng. Sữa chua kích thích tiêu hóa, nếp cẩm chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể. Đây là sự kết hợp tuyệt vời vì sức khỏe của bản thân và gia đình nhé!
arrow