Bò xào húng quế

Cách làm BÒ XÀO HÚNG QUẾ ai cũng mê

Bò Xào Húng Quế - Món ăn kiểu Thái này vừa lạ miệng vừa ngon, cực hợp nếu ăn với cơm nóng. Không mất nhiều thời gian để chế biến. Cùng Bếp Cười vào bếp để thực đơn hàng ngày nhà mình trở nên phong phú hơn nhé!

Nguyên Liệu

Khẩu phần: 2 người
Hành tím
3 Củ
Nước tương
50 ml
Bột năng
1 Muỗng canh
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
Thịt bò
400 Gr
Húng quế
150 Gr
Tỏi
6 Miếng
Ớt
2 Trái
Ớt chuông
1/2 Trái
Đường đen
1 Muỗng canh

Hướng Dẫn Thực Hiện

35 phút

Chuẩn Bị

20 phút
1

Thịt bò thái miếng mỏng và dài. Ớt chuông, thái dạng que dày khoảng 0,5 cm. Rau húng nhặt sạch lấy lá. Hành tím, tỏi bóc vỏ rửa sạch rồi đập dập. Ớt rửa sạch xắt nhỏ.

Bò xào húng quế Bò xào húng quế Bò xào húng quế Bò xào húng quế
2

Để có được nước sốt, hòa tan đường nâu, bột năng vào nước tương đậu nành trong một bát nước nhỏ.

Bò xào húng quế

Nấu

15 phút
1

Đặt chảo lên bếp với chút dầu ăn, cho thịt bò vào xào khoảng 3 phút rồi thêm tỏi, hành tím, ớt vào đảo tiếp khoảng 1 - 2 phút cho thơm. Thêm ớt chuông, đảo đều khoảng 2 - 3 phút.

Bò xào húng quế Bò xào húng quế
2

Đổ nước sốt từ từ vào chảo, vặn lửa to hết cỡ và đảo nhanh tay, nước sốt sẽ nhanh chóng đặc lại và thấm đều vào thịt bò trong chảo.

Bò xào húng quế
3

Đảo đều tay cho đên khi thịt đã săn lại, thêm ít lá húng quế vào đảo trong vòng 1 phút thì tắt bếp. Nếu không ăn được cay, bạn có thể bớt lượng ớt đi. Món bò xào này ăn cùng cơm nóng là hợp nhất.

Bò xào húng quế
24
You, Elaine and
34 more liked this

Gợi Ý Thêm

Đậu hũ non sốt nấm

5 bạn thích

Đậu hũ non sốt nấm

Đậu hũ non sốt nấm được coi là một món ăn chay vì thành phần chỉ có đậu hũ và nấm hương. Đậu mềm, thơm mùi nấm, ăn nóng với cơm trắng sẽ rất ngon đấy!
Đá viên cà phê

5 bạn thích

Đá viên cà phê

Thay vì cà phê sữa với những viên đá như thông thường, thì đá viên được làm từ chính cà phê. Hãy thử ngậm viên đá, để tan từ từ trong miệng và cảm nhận trọng vẹn vị cà phê trên đầu lưỡi.
Gỏi tai heo bồn bồn

5 bạn thích

Gỏi tai heo bồn bồn

Vị chua cay, ngon giòn của món gỏi tai heo bồn bồn này rất mê ly. Cùng làm và thưởng thức bên gia đình, người thân trong bữa ăn tối nay nhé!
Tự làm sung muối

5 bạn thích

Tự làm sung muối

Trong bữa cơm, thêm một đĩa sung muối giòn giòn, đủ vị chua chua, cay cay, mặn mặn ăn kèm với cơm thật thú vị. Bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay tại nhà nhé!
Salad rau dớn trứng muối

5 bạn thích

Salad rau dớn trứng muối

Món salad tươi rói, thanh mát, dễ ăn được chế biến theo phong cách của người Philippines vẫn giữ được màu xanh và độ tươi ngon của rau xanh thích hợp cho các bạn ăn kiêng.
Salad dưa leo thịt gà

5 bạn thích

Salad dưa leo thịt gà

Món ăn này sau khi trộn xong, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để phần sốt khỏi bị chảy, ăn rất ngon đấy. Áp dụng ngay vào thực đơn gia đình trưa nay nhé!
arrow