Snack khoai tây thường là món ăn nhẹ, ăn vặt thích hợp cho những buổi đi chơi hay dùng để nhâm nhi. Và nếu như bạn là người không thích dầu mỡ nhiều thì hãy tham khảo ngay cách làm snack khoai tây giòn tan chỉ bằng lò vi sóng nhé! Bạn sẽ bất ngờ với công dụng của lò vi sóng đấy, cùng Bếp Cười thử ngay nào.
Snack khoai tây thường là món ăn nhẹ, ăn vặt thích hợp cho những buổi đi chơi hay dùng để nhâm nhi. Và nếu như bạn là người không thích dầu mỡ nhiều thì hãy tham khảo ngay cách làm snack khoai tây giòn tan chỉ bằng lò vi sóng nhé! Bạn sẽ bất ngờ với công dụng của lò vi sóng đấy, cùng Bếp Cười thử ngay nào.
cách làm snack khoai tây
Nguyên liệu làm Snack khoai tây bằng lò vi sóng
- 1 củ khoai tây (có thể là khoai lang)
- Muối
- Dầu olive (không bắt buộc)
**Dụng cụ bạn cần có để làm Snack khoai tây **
- Tô nước lạnh
- Tấm vải sạch
- Khăn giấy
- Dụng cụ bào mỏng thực phẩm (hoặc con dao thật sắc)
Hướng dẫn cách làm snack khoai tây bằng lò vi sóng
- Khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ (hoặc để luôn vỏ nếu như khoai tây nhà trồng), cắt đôi củ khoai tây rồi dùng dụng cụ bào mỏng thực phẩm hoặc đơn giản là một con dao. Quan trọng nhất ở món snack chính là bước này, bạn phải thái những lát khoai tây có độ mỏng đồng đều nhé!
cách làm snack khoai tây
>> Xem thêm: Snack nui chiên bơ lắc phô mai
- Ngâm những lát khoai tây vào tô nước lạnh khoảng 10 phút ngay sau khi thái lát để tránh bị thâm và loại bỏ bớt tinh bột.
cách làm snack khoai tây
- Xả khoai tây nhiều lần với nước đến khi nước đạt độ trong rồi vớt khoai tây để ráo, đặt các lát khoai lên tấm vải sạch cho thấm khô nước.
cách làm snack khoai tây
- Lót khăn giấy ăn lên đĩa quay của lò vi sóng, xếp đều khoai tây lên và tránh để các lát khoai dính hay chồng lên nhau. Sau đó cho dầu olive và rắc muối lên trên, nếu thích bạn cũng có thể thêm ớt bột vào nữa.
cách làm snack khoai tây
>> Xem thêm: Snack chuối
- Đặt đĩa quay vào lò, chỉnh mức công suất cao nhất, quay lượt đầu tiên trong 3 phút. Lúc này các lát khoai tây sẽ khô bớt một phần và bề mặt hơi nhăn.
cách làm snack khoai tây
Sau đó, hạ công suất xuống một nửa, tiếp tục quay thêm 3 phút, vừa quay vừa theo dõi, nếu thấy bất kì miếng khoai tây nào bắt đầu chuyển sang màu nâu thì dừng lại, bỏ miếng khoai đó ra.
Cuối cùng, lật khoai và quay thêm 1 phút đến khi các lát khoai tây giòn và chuyển sang màu vàng.
Vậy là chúng ta đã có những miếng snack khoai tây giòn tan mà không dính dầu rồi. Bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn các lát khoai tây, xả sạch với nước và cất trong ngăn đông tủ lạnh, khi nào muốn ăn thì “nướng” bằng lò vi sóng nhé!
cách làm snack khoai tây
>> Xem thêm: Snack củ sen vị phô mai và rong biển
Giờ thì tìm một chiếc hũ kín để đựng khoai tây ăn dần rồi, snack khoai tây có thể ăn kèm với tương ớt, tường cà hoặc mayonnaise nữa đó!
cách làm snack khoai tây
Có thể bạn quan tâm:
Sưu tầm & Tổng hợp
