6 Thực phẩm tốt cho trẻ các mẹ nên thêm vào bữa ăn phụ hàng ngày

Trẻ em vốn cần rất nhiều nguồn dinh dưỡng từ các loại thứ ăn để bổ sung vào cơ thể giúp trẻ phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần. Tuy nhiên, trẻ không thể nạp đủ năng lượng chỉ với 3 bữa một ngày. Vậy nên 6 thực phẩm tốt cho trẻ mẹ nên sử dụng vào những bữa phụ để đáp ứng tốt nhất nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ.

Trẻ em vốn cần rất nhiều nguồn dinh dưỡng từ các loại thứ ăn để bổ sung vào cơ thể giúp trẻ phát triển cả về thể chất lẫn tinh thần. Tuy nhiên, trẻ không thể nạp đủ năng lượng chỉ với 3 bữa một ngày. Vậy nên* 6 thực phẩm tốt cho trẻ *mẹ nên sử dụng vào những bữa phụ để đáp ứng tốt nhất nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ.

1. Chuối giúp trẻ hoạt bát hơn

  • Chuối được xem là món ăn yêu thích của trê bởi hương vị ngọt ngon của mình.

  • Trong chuối có chứa** nhiều chất trytophan** kích thích não sản sinh ra nhiều serotonin giúp trẻ cải thiện tâm trạng, trở nên vui vẻ và hoạt bát hơn.

  • Không chỉ vậy, cứ 100g chuối chứa đến 89 calo, đáp ứng khoảng 17% lượng vitamin C hàng ngày cho cơ thể, cùng 3g chất xơ, 23g carbohydrate và 1,1g protein. Chất xơ trong chuối còn hỗ trợ đường ruột của trẻ hoạt động được đều đặn và chống táo bón hiệu quả.

  • Ngoài ra, hàm lượng magnesium, kali cao giúp cho cơ bắp được hoạt động tốt . Đặc biệt là bổ sung chất điện giải kịp thời khi trẻ bị tiêu chảy.

  • Chuối có thể được mẹ chế biến thành nhiều món ăn phong phú cho trẻ như bánh chuối, chè chuối, ănn cùng yogurt, sữa hoặc ăn sống.

Xem và lưu lại cách làm chi tiết**Sinh tố chuối bơ**

2. Khoai lang cung cấp năng lượng cho trẻ

  • Khoai lang có vị ngọt, bùi bùi dễ ăn khiến trẻ rất thích. Những bữa phụ mẹ có thể thêm vào thực đơn khoai lang để bổ sung chất cho trẻ.

  • Trong 100g khoai lang có chứa 86g calo, 20.12g carbonhydrates, 1.57g protein, cùng nguồn vitamin C cực kì dồi dào.

  • Đồng thời các chất chống oxi hoá như beta-carotene sẽ chuyển hoá thành vitamin A giúp trẻ sáng mắt, không lo cá bệnh về mắt khi trưởng thành. Magie, sắt thì cần thiết trong quá trình cung cấp năng lượng cho cơ thể trẻ.

  • Các mẹ trẻ có thể làm thành những món đơn giản, dễ tiêu hoá từ khoai lang như khoai lang luộc, nướng hoặc nghiền nhuyễn làm thành bánh.

Xem và lưu lại cách làm chi tiết Khoai lang kén chiên giòn

3. Hạnh nhân giúp xương trẻ chắc khỏe

  • Hạnh nhân là loại hạt khô với lượng chất dồi dào cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong 100g hạnh nhân có chứa 587 calo, 20g carbonhydrate, 21g proteim và 51g chất béo, những lượng chất này đủ để  cho trẻ hoạt động cả ngày.

  • Đồng thời hạnh nhân còn giàu chất đồng và mangan giúp trẻ có năng lượng dồi dào. Lượng photpho và canxi cao trong hạnh nhân cũng giúp xương, răng của bé được chắc khỏe hơn. Không những vậy, hạt này còn chứa riboflavin, L-carnitine, đây là hai dưỡng chất cần thiết giúp trẻ phát triển một hệ thần kinh toàn diện.

  • Những món ăn phụ các mẹ có thể làm cho trẻ từ hạnh nhân như sữa hạnh nhân, chè hạnh nhân hoặc cho trẻ ăn cùng với sữa và trái cây.

Xem và lưu lại cách làm chi tiết Sữa hạnh nhân

4. Yến mạch giàu chất xơ

  • Yến mạch rất được người phương Tây ưa thích và lựa chọn là thực phẩm cần thiết trong các bữa ăn của trẻ nhỏ. Theo bộ Nông nghiệp Mỹ, yến mạch có chứa nguồn chất dinh dưỡng rất đa dạng. Cụ thể trong **100g yến mạch chứa 399 calo, 67g carbonhydrate, 15g protein, 8g chất béo **đủ các chất cần thiết cho trẻ.

  • Bên cạnh đó, yến mạch còn rất giàu chất xơ** giúp cho hệ tiêu hóa của trẻ làm việc được tốt **và ổn định, tránh được các bệnh về đường tiêu hóa.

  • Thực ra yến mạch rất chế biến bằng nước nóng hoặc sữa nóng cho trẻ ăn nửa buổi. Mẹ trẻ có thể làm thành cháo yến mạch hoặc tăng thêm hương vị bằng cách cho vào các loại trái cây như dâu tây, chuối, xoài, táo… Ngoài ra, mẹ bé có thể làm thành món đậu hũ yến mạch với nhiều loại sốt hoa quả ngon ngọt, kích thích vị giác của trẻ. Cũng có thể kết hợp cùng thịt cá làm thành món ăn chính đều được.

Xem và lưu lại cách làm chi tiết**Bánh chuối yến mạch**

**5. Phô mai tươi giúp trẻ dễ hấp thụ **

  • Những chế phẩm từ sữa như phô mai, phô mát đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ nhỏ nhờ vào nguồn cung cấp năng lượng dồi dào, lượng canxi cần thiết, có chứa nhiều vitamin và các loại khoáng chất cần thiết cho trẻ phát triển. Đặc biệt là phô mai - thực phẩm đặc biệt tốt cho trẻ nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng khá cao, mẹ bé có thể thêm phô mai vào các bữa ăn phụ cua trẻ.

  • Khi dùng phô mai tươi cho trẻ ăn, các mẹ nên chọn những loại được sản xuất 100% từ sữa tươi. Những loại này có kết cấu đặc hơn và không loãng như phô mai được trộn cùng sữa chua tách kem hay sữa chua ít béo, lượng canxi có trong loại phô mai này giúp trẻ dễ hấp thụ hơn nhiều những loại khác.

  • Các mẹ cũng có thể tự làm phô mai tươi ngay tại nhà mà không cần phải tìm mua bên ngoài nếu muốn đảm bảo an toàn cho trẻ.

Xem và lưu lại cách làm chi tiết Phô mai tươi

6.  Các loại quả mộng có hàm lượng vitamin C cao

  • Những loại quả mộng như dâu tây, việt quất, nam việt quất, mâm xôi, phúc bồn tử,... có chứa hàm lượng vitamin C cực kì dồi dào.

  • Một số nghiên cứu cho thấy nước ép từ các loại quả này là thức uống rất tốt cho trí não của trẻ. Vì chúng **có chứa hoạt chất anthocyanin **có tác dụng tăng cường hiệu quả trí nhớ, giúp trẻ nhớ lâu hơn, cải thiện các chức năng của não bộ.

  • Ngoài ra, các** chất chống oxi hóa** có trong quả mộng còn giúp hỗ trợ hệ miễn dịch của bé được tăng cao, từ đó chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn và virus từ bên ngoài môi trường vào cơ thể trẻ.

  • Các mẹ có thể chế biến thành nước ép, sinh tố hoặc cho trẻ ăn sống, hay cũng có thể trộn cùng sữa chua cho trẻ ăn giữa buổi.

Xem và lưu lại cách làm chi tiết Kem việt quất sữa chua

Mẹ bé có thể thêm 6 loại thực phẩm tốt cho trẻ này trong những bữa ăn phụ để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, năng lượng để trẻ phát triển và hoạt động tốt hơn.