1 weeks ago

1 bạn thích

Canh tương với ngao

Tương (tiếng Nhật là Miso) là  một loại gia vị của Nhật làm bằng đậu tương lên men với mạch nha và muối. Đây là một loại gia vị rất phổ biến và được làm ở khắp mọi nơi trên đất nước Nhật Bản. Có rất nhiều loại tương với màu sắc khác nhau, tùy thuộc vào loại và lượng mạch nha, tỷ lệ muối, nhiệt độ khi lên men và thời gian ủ. Ngoài món canh tương, tương có thể được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác, ví dụ như cá sốt, lẩu hay trộn với dấm để gia giảm cho các loại hải sản và rau. Tương cũng có thể dùng để trộn với dưa chuột. Bạn hãy thử xem nhé!
1 weeks ago

1 bạn thích

Tôm sống sốt Thái

Tôm Sống Sốt Thái là món ăn ngon đặc sắc, mang đậm phong vị ẩm thực của xứ sở Chùa Vàng, giúp bổ sung vào thực đơn món Thái cho gia đình. Gỏi tôm sống kiểu Thái có vị ngọt của tôm tươi sần sật, quyện cùng hương thơm đặc trưng dễ gây nghiện bởi sốt Thái cay nồng, chua chua, thật khó cưỡng. Cách làm gỏi tôm sống đơn giản, rất đáng để thử ngay cho cả nhà nhé.
1 weeks ago

1 bạn thích

Cơm chiên cá đậu phộng

Cơm rang là món ăn sáng khá phổ biến ở nhiều gia đình. Với món cơm rang cá và đậu phộng mới lạ này hẳn sẽ rất được lòng các thành viên trong gia đình. Mấy bé nhỏ nhà mình thường không thích ăn cá nên mình thường hay "trá hình" món cá bằng cách chiên cơm này. Cơm chiên với đầy đủ các gia vị và sự kết hợp bùi bùi giòn giòn của đậu phộng sẽ làm cho món ăn rất lạ miệng luôn đấy! Cùng mình bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay nhé.
1 weeks ago

1 bạn thích

Canh lạnh Nhật Bản - Hiyajiru

Tháng 6 là thời điểm Nhật Bản bắt đầu bước vào mùa mưa. Nhiệt độ và độ ẩm thường lên cao khiến cho nhiều người chán ăn. Món canh tương lạnh Hiyajiru, một món ăn được nấu với nhiều nguyên liệu và chan lên cơm khi ăn, rất được yêu thích để chống lại với cái nóng. Hôm nay chúng ta sẽ nấu món hiyajiru với cá nục và đậu phụ cùng với các gia vị khác là dưa chuột, gừng và mè.
1 weeks ago

1 bạn thích

Ba rọi hấp lá mắc mật

Món thịt ba rọi hấp lá mắc mật là món ngon từ thịt ba chỉ, kết hợp cùng lá móc mật (mắc mật) khá lạ, đặc trưng của vùng Tây Nguyên. Thịt heo hấp (thịt lợn hấp) với cách hấp thịt lợn hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của lá móc mật sẽ rất ngon miệng, mới lạ. Đặc biệt, với cách làm món thịt lợn hấp đơn giản này, sẽ đổi vị cho bữa cơm cả nhà đấy.
1 weeks ago

1 bạn thích

Sườn hấp tương

Món ăn này nghe có vẻ lạ nhỉ? Sườn heo thấm đậm gia vị, kết hợp với tương đậu thơm thơm, bùi bùi khiến cả nhà thích mê. Chỉ với 35 phút thực hiện món ăn. Từng miếng sườn non ngon mềm, vừa không quá khô xác lại mặn ngọt béo vừa miệng nên khiến bạn ăn mãi mà không thấy ngán. Bạn đã sẵn sàng chưa?
1 weeks ago

1 bạn thích

Trà nhãn

Nhãn không chỉ là loại trái ngon mà khi kết hợp với trà để giải khát cũng vô cùng hấp dẫn đấy. Nếu bạn nào thích ăn nhãn thì có thể áp dụng chúng để thưởng thức nhé! Trà nhãn mát lạnh thổi bay cái nắng nóng đầu hè, một ly trà nhãn ngọt lịm mát lạnh sẽ giúp bạn đập tan cái nóng nực ngay tức thì.
1 weeks ago

1 bạn thích

Thịt chiên giòn

Sự kết hợp tinh tế giữa lớp bột giòn rụm và lớp thịt mềm mại sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn cho bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc nhỏ. Tuy là một món ăn đơn giản nhưng lại hấp dẫn người ăn bởi vẻ ngoài vàng ruộm, nước sốt chua ngọt đậm đà, khi ăn bạn sẽ thích thú ngay bởi độ giòn tan của lớp vỏ bọc, tiếp đến là độ mềm của miếng thịt bên trong.
1 weeks ago

1 bạn thích

Salad gà bơ

Salad gà bơ không chỉ đơn thuần là salad khai vị mà còn là món ăn giảm cân cho những ai có ý định ăn kiêng để cải thiện vóc dáng. Nếu phần thịt gà quá nhiều, không khéo lại trở thành món chính, nên theo mình thấy, nếu bạn muốn nó chỉ là salad nhẹ và giảm cân thì giảm thịt gà lại nha!
1 weeks ago

1 bạn thích

Bánh bông cải trắng nướng

Bông cải trắng là một trong những loại thực phẩm phòng ngừa ung thư tốt nhất vì chúng rất giàu các chất giúp kích hoạt những enzyme có khả năng trung hòa các chất gây ung thư trong thực phẩm để tiêu diệt các tế bào bất thường. Bạn hãy tăng cường khẩu phần ăn của gia đình mình với những món ăn tuyệt ngon từ bông cải trắnga nhé!
1 weeks ago

1 bạn thích

Kem dâu giảm cân

Kem dâu không phải là món xa lạ với nhiều người, nhưng bạn đã nghĩ tới việc ăn kem để giảm cân chưa? Với những tín đồ của món kem nhưng vẫn muốn ăn kiêng thì công thức làm kem dâu đơn giản dưới đây sẽ thực sự hoàn hảo cho bạn. Bảo đảm siêu nhanh chóng mà cực kì mát lành nhé! Vị kem mát lạnh hương dâu tây, dâu tằm thơm lừng, vị chua chua, ngọt ngọt tự nhiên, hứa hẹn đây là món ăn vặt và ăn kiêng cực đã mà bất cứ ai cũng yêu thích trong mùa hè này.
1 weeks ago

1 bạn thích

Salad kem bơ trứng

Bơ là loại quả ngon và rất bổ dưỡng, giàu thành phần vitamin. Vì vậy tranh thủ mùa bơ chín, mình đã sáng tạo ra thêm một cách làm salad bơ trứng vừa khiến người nhà thích thú lại vừa rất tốt cho sức khỏe.
1 weeks ago

1 bạn thích

Chanh ngâm

Dưới thời tiết oi bức mà được thưởng thức 1 ly nước chanh ngâm đường vừa thơm ngọt vừa mát lạnh thì không còn gì bằng. Chanh không chỉ có tác dụng giải khát mà còn được sử dụng như 1 loại thuốc chữa bệnh. Chanh ngâm đường giúp bạn giải cảm, chữa ho rất hiệu quả.
1 weeks ago

1 bạn thích

Mì sườn khoai tây

Món mì sườn khoai tây làm không quá cầu kỳ mà lại ngon miệng, bạn hoàn toàn có thể làm món mì này cho bữa tối những ngày bận rộn. Chỉ đơn giản với ít sườn non và mì, khoai tây cùng với công thức gia vị như trên, bạn bạn vẫn có thể cho gia đình thưởng thức món mì sườn thật ngon và hấp dẫn. Bạn chỉ mất khoảng 30 phút là đã có một tô mì sườn tuyệt ngon rồi đấy. 
1 weeks ago

1 bạn thích

Cơm rang cua

Hãy thử một lần kết hợp cơm với thịt cua trong món cơm rang cua lạ miệng nhưng vô cùng thơm ngon này, đảm bảo bạn sẽ thích ngay hương vị hấp dẫn của nó đấy. Cơm nguội còn dư chúng ta có thể thêm trứng và thịt cua… để tận dụng cơm vừa ngon lại không không bị bỏ phí. Món cơm này ăn khá đậm đà và rất thơm. Áp dụng thực đơn ăn sáng cho cả nhà nhé! 
1 weeks ago

1 bạn thích

Cơm rang thịt xá xíu

Cơm rang là một món ăn rất phổ biến trong các bữa ăn nhanh của gia đình. Cách làm món cơm rang như thế nào để ăn ngon mà không bị ngấy? Đừng lo nhé, hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn món Cơm rang thịt xá xíu, với phần nguyên liệu chính là thịt xá xíu thì món ăn quen thuộc này sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều đấy. 
1 weeks ago

1 bạn thích

Cookie phô mai

Nếu đã quá quen với các loại bánh quy nướng thông thường rồi thì các bạn hãy làm thử công thức mới này nhé, bánh cookie phô mai mứt dâu, bánh thơm mùi bơ kết hợp với phô mai béo ngậy rất thơm ngon, thêm mứt dâu chua chua làm món bánh quy thêm thú vị và đỡ ngán. Công thức thì siêu dễ siêu nhanh. Các bạn làm tặng dịp sinh nhật hay lễ đều rất thích hợp và xinh xắn. Cùng bắt đầu thôi nào!
1 weeks ago

1 bạn thích

Mì thịt vịt tiềm

Bắt nguồn từ nền ẩm thực Trung Hoa, những món tiềm đã du nhập, dần được dân ta đón nhận và trở nên yêu thích. Tiềm là phương thức nấu thức ăn bằng cách hầm, qua hai hình thức cách thủy hoặc không cách thủy, các nguyên liệu hòa quyện với nhau làm cho nước tiềm trở nên đậm đà hương vị. Trong số các món tiềm ngon phải kể đến món mì vịt tiềm. Món ăn tưởng chừng như phải chế biến công phu thế mà lại vô cùng đơn giản. Tham khảo cách làm mì vịt tiềm dưới đây nhé!
1 weeks ago

1 bạn thích

Nem tôm rán giòn

Nem - Chả giò là món ăn truyền thống mang phong cách dung dị. Cách làm nem tôm này khá đơn giản nhưng hương vị cũng không kém phần đa dạng, có thể chấm kèm sốt chua ngọt hay nước tương đều được. Ăn kèm bún hay cơm cũng đều rất ngon. Tuy là món ăn rất quen thuộc với nhiều người tuy nhiên để giữ được độ giòn sau khi rán thì cần có một bí quyết nho nhỏ sau đây!
1 weeks ago

1 bạn thích

Chân gà xào cà ri

Xin giới thiệu với các bạn một món ăn từ nguyên liệu chân gà, đó là chân gà xài cari, một món ăn vẫn còn rất mới. Chân gà không có thịt lại có gân giòn sần sật nên làm món nhắm hay món ăn vặt đều rất ngon. Thử đổi bữa cho cả nhà với chân gà xào cari siêu hấp dẫn này nhé!
arrow